静寂な森の中で小鳥のさえずりを聴きながらゆっくりと飲んでいただきたいブレンドです。 ナッツやカカオ・チョコのような甘味とコク、そしてほんのり感じる野いちごのような甘酸っぱさと香りをお楽しみください。 焙煎度:深煎（フルシティロースト） 豆原産国:ブラジル・ルワンダ・エチオピア

お散歩の途中、木陰のベンチでひと休み。そんな時にのんびりと飲んでいただきたいコーヒーです。やさしいフルーティな甘みとほのかな酸味の柔らかい風味に仕上げました。 豆原産国:コスタリカ、ホンジュラス、ペルー 焙煎度:中深煎（シティロースト）

ラズベリーのような爽やかな酸味とシロップのような甘さを感じるバランスのとれた心地よいコーヒーです。 焙煎度：中深煎り（シティロースト）

ブルーベリーやブドウ、アプリコットなど華やかで熟度感のあるフレーバーが感じられ飲み終えた余韻にはキャラメルやチョコレートのような甘さをお楽しみいただけます。 今回、ラス・デリシャス農園のジャバニカに用いられたプロセスは嫌気性発酵を行ったチェリーによるナチュラルプロセスです。低温環境で嫌気性発酵を行う事で、クリーンカップを損なわずにフレーバーがより明瞭に、そして酸の質も高まる理想的な嫌気性発酵のレシピに辿り着きました。現在は、低温保管倉庫を作り、ナチュラルの場合には収穫したチェリーを脱酸素のタンクに密閉し48時間嫌気性発酵を施しています。 焙煎度:中煎（ハイロースト）

キャラメルのような甘いフレーバーとやわらかい酸味、程よいコクのバランスのとれた心地よいコーヒーです。野生ピューマとコーヒーの伝統品種が共存する森の味わいをお楽しみください。 焙煎度:中煎り（ハイロースト）

ブルーベリーやグレープフルーツのようなフルーツテイストの最高級モカコーヒー。酸味がありながらもしっかりとしたコクが感じられる味わいに仕上げました。 焙煎度：中煎り（ハイロースト）

ハチミツのような甘みとカカオやビターチョコのような風味でマイルドなコクを楽しめます。 焙煎度:深煎り（フルシティロースト）

甘い香りとまろやかさ。ふんわりと心地よい余韻が続く、こだわりのブレンドです。シーンを選ばず一日を通して飲める飽きのこないブレンドです。 焙煎度:深煎（フルシティロースト） 豆原産国:ブラジル・エルサルバドル・インドネシア・ルワンダ

フルーツテイストの酸味とまろやかな甘みでさわやかな明るい風味に仕上げました。気分がのらない雨の日におすすめのコーヒーです。もちろん晴れた日にもどうぞ。 焙煎度:中煎（ハイロースト） 豆原産国:タンザニア・ケニア・エチオピア

ニカラグア　エル・ススピロ農園とコスタリカの*ハニー精製の豆をブレンド。 まさに“SUSPIRO（ため息）”が出るほど甘くパイナップルやピーチのようなフルーティな風味です。 *ハニー精製/ミューシレージ(粘液性の糖質)を残したまま乾燥させる精製方法。 焙煎度：中煎り（ハイロースト） 豆原産国：ニカラグア、コスタリカ

力強い風味と甘味はアイスコーヒーやカフェオレにおすすめです。 焙煎度：深煎り（フレンチロースト） 豆原産国：インドネシア・ケニア・ブラジル

深い森の中にいるような香り。チョコやナッツを思わせる甘味でなめらかでとろりとした舌触り。 焙煎度：深煎り（フルシティロースト）

人気のお豆が再入荷しました！ 香りが素晴らしくオレンジのようなさわやかな酸味の中にハチミツや アーモンドのような甘さを感じる深みのある味わいに仕上げました。 焙煎度：中深煎り（シティロースト）

【有機栽培、JAS認証】 メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、薬品を使わない安全な「マウンテン　ウオーター　プロセス」にてカフェインを９９．９％取り除いた生豆を使用しています。甘さを感じるマイルドですっきりとした味わいに仕上げました。　　　　　　　　　　　 焙煎度： 中深煎り（シティロースト）

ナッツやカカオのような香ばしさとしっかりとしたコク、とろっとした舌触りとブラウンシュガーやミルクチョコレートのような甘味を楽しめます。 焙煎度：深煎り（フルシティロースト）